সিলেটের ঐতিহাসিক “চুঙ্গা পুড়া “ চুঙ্গাপুড়া পিঠা বা চুঙ্গা পিঠা (সিলেটি : ꠌꠥꠋꠉꠣ ꠙꠤꠑꠣ) বাংলাদেশের সিলেট অঞ্চলের একটি প্রাচীন ঐতিহ্যবাহী পিঠা।চুঙ্গাপিঠা তৈরির প্রধান উপকরণ ঢলু বাঁশ ও বিন্নি ধানের চাল (বিরইন ধানের চাল) হলেও বিন্নি চাল, দুধ, চিনি, নারিকেল, ঢলুবাঁশ ও চালের গুঁড়া দিয়ে তৈরি এই খাবারটি সিলেটের একটি নিজস্ব এবং ঐতিহ্যবাহী খাবার হিসেবে সুপরিচিত। বাংলাদেশে এক সময় বাজারে মাছের মেলা বসতো।Continue reading “চুঙ্গাপুড়া”
Author Archives: admin
বড়লেখার শিক্ষাঙ্গনে ফিরেছে প্রাণ, শ্রেণিকক্ষে ফিরল শিক্ষক-শিক্ষার্থী
প্রতিদিনের সকালের মত আজকের সকালটা একরকম ছিল না। এদিন সকাল ৬টা থেকে মা-বাবার হাঁক-ডাক। সন্তানকে তৈরী করে স্কুলে পাঠানোর তাগিদ। সন্তানের চোখে-মুখে ঘুম। সেই ঘুম-চোখেই প্রস্তুত হয়ে আজহারুল ইসলাম মাশরাফি নাস্তা খেয়ে স্কুলে রওনা দেয়। গন্তব্য পঞ্চগ্রাম কেজি এন্ড চাইন্ড কেয়ার। রাস্তায় তার বন্ধু ইমনের সাথে দেখা। স্কুলে প্রবেশ করতেই সেই পুরোনো সব বন্ধু। ঘুমContinue reading “বড়লেখার শিক্ষাঙ্গনে ফিরেছে প্রাণ, শ্রেণিকক্ষে ফিরল শিক্ষক-শিক্ষার্থী”
রাজনগরে একই বাড়ির ৩ জনের করোনায় মৃ’ত্যু
মৌলভীবাজার জেলার রাজনগর উপজে’লার চাটুরা গ্রামে মাত্র ২০ দিনের মধ্যে একই বাড়ির ৩ জন লোক করোনায় আক্রান্ত হয়ে মারা গেছেন। আজ রোববার (৮ আগষ্ট) রানা দেব (৫৫) করো’না আ’ক্রান্ত হয়ে মৌলভীবাজার ২৫০ শয্যা বিশিষ্ট হাসপাতা’লে শেষ নিঃশাস ত্যাগ করেন (দিব্যান লোকান স গচ্ছতু)। ইতোপূর্বে এই বাড়ির নমিতা দেব(৫৫) ও বরুন দেব (৭৫) একই রোগে মা’রাContinue reading “রাজনগরে একই বাড়ির ৩ জনের করোনায় মৃ’ত্যু”
চেয়ারম্যান আহমদ জুবায়ের লিটনের ঈদুল আজহার শুভেচ্ছা
মোঃইবাদুর রহমান জাকির:: পবিত্র ঈদুল আযহা উপলক্ষে বড়লেখা উপজেলাবাসী সহ দেশের ধর্ম- বর্ণ নির্বিশেষে সকল শ্রেনি ও পেশার জনগণকে আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন জানিয়েছেন ৪নং উত্তর শাহবাজপুর ইউনিয়নের চেয়ারম্যান, ইউনিয়ন আওয়ামীলীগের সাধারণ সম্পাদক উন্নয়নের রুপকার, জননেতা আহমদ জুবায়ের লিটন। তিনি বলেন ঈদ শান্তি, সহমর্মিতা ও ভ্রাতৃত্ববোধের অনুপম শিক্ষা দেয়। হিংসা, বিদ্বেষ, হানাহানি ভুলে মানুষ সাম্যContinue reading “চেয়ারম্যান আহমদ জুবায়ের লিটনের ঈদুল আজহার শুভেচ্ছা”
বড়লেখা উপজেলা বাসীকে ঈদের শুভেচ্ছা;চেয়ারম্যান সুয়েবের
পবিত্র ঈদুল আযহা উপলক্ষে বড়লেখা উপজেলাবাসী সহ দেশ বিদেশের সাবাইকে আন্তরিক শুভেচ্ছা ও মোবারকবাদ জানিয়েছেনবড়লেখা উপজেলা পরিষদের চেয়ারম্যান ও উপজেলা আওয়ামী লীগের সাংগঠনিক সম্পাদক সোয়েব আহমদ,। (২০ জুলাই) সোমবার গণমাধ্যমে পাঠানো এক শুভেচ্ছা বার্তায় তিনি বলেন, ত্যাগের মহিমায় মহিমান্বিত হয়ে প্রতি বছর ঈদুল আযহা আমাদের মাঝে ফিরে আসে। আল্লাহর নৈকট্য অর্জনের উদ্দেশ্যে আত্মোৎসর্গ করাই কোরবানিরContinue reading “বড়লেখা উপজেলা বাসীকে ঈদের শুভেচ্ছা;চেয়ারম্যান সুয়েবের”
বড়লেখার শাহাবাজপুরে বন্ধ করে দেওয়া হলো কুরবানীর গরুর হাট
মৌলভীবাজারের বড়লেখা উপজে’লায় সর্বাত্মক কঠোর লকডাউন যথাযথভাবে কার্যকর করার লক্ষ্যে উপজে’লা প্রশাসন, পু’লিশ, সে’নাবাহিনী, বিজিবিসহ সকলে সম্মিলিতভাবে কাজ করছে। এই করো’নাভাই’রাস সংক্রমণে আজকের দিও, বড়লেখায় ৭ জন রোগী সনাক্ত করা হয়েছে। তারই ধারাবাহিকতায় আজ ৭ জুলাই বুধবার সকাল ০১টা থেকে দুপুর বিকেল ৫ টা পর্যন্ত বড়লেখা পৌর শহরের হাজীগঞ্জ বাজার ও বিভিন্ন ইউনিয়নের গ্রামীণ বাজারেContinue reading “বড়লেখার শাহাবাজপুরে বন্ধ করে দেওয়া হলো কুরবানীর গরুর হাট”
বড়লেখায় ভ্রাম্যমান ম্যাজিস্ট্রেট নুসরাত লায়লার ভয়ে পালাল মাছ বিক্রেতা।
সারা দেশের মতো মৌলভীবাজারের বড়লেখায়ও চলছে করোনা সংক্রমণ প্রতিরোধে কঠোর লকডাউন। সরকারি নির্দেশনা কার্যকরে উপজেলা প্রশাসন, পুলিশ ও সেনাবাহিনী চালাচ্ছে মাঠে অভিযান। তারপরও অনেকে স্বাস্থ্যবিধি অমান্য করে ব্যবসা করছে। বিকাল সাড়ে ৫টায় উপজেলা সদরের হাজিগঞ্জ বাজারের এক মাছ বিক্রেতা ম্যাজিস্ট্রেট ও পুলিশ দেখেই মাছ ফেলে সটকে পড়েন। প্রায় এক ঘণ্টা অপেক্ষার পরও তিনি ফিরে নাContinue reading “বড়লেখায় ভ্রাম্যমান ম্যাজিস্ট্রেট নুসরাত লায়লার ভয়ে পালাল মাছ বিক্রেতা।”
বড়লেখা উপজেলা প্রশাসনের উদ্যোগে চালু হল ভ্রাম্যমান কোভিড-১৯ ভ্যাকসিন নিবন্ধন সেবা
করোনা মাহামারীর সংক্রমণ নিয়ন্ত্রণে সরকার যোষিত বিধি-নিষেধ চলাকালে বিদেশগামী কর্মীদের কোভিড-১৯ ভ্যাকসিন নিবন্ধন কার্যক্রম আরও নিরাপদ ও সহজতর করার লক্ষ্যে উপজেলা প্রশাসন বড়লেখার উদ্যোগে ভ্রাম্যমান কোভিড-১৯ ভ্যাকসিন নিবন্ধন সেবা চালু হলো। বড়লেখা মৌলভীবাজার জেলার সীমান্তবর্তী উপজেলা। এখান থেকে উপজেলা সদরে দূরত্ব প্রায় ৭০ কি:মি:। দশটি ইউনিয়ন পরিষদ ও একটি পৌরসভার নিয়ে বড়লেখা গঠিত। প্রবাসী অধ্যুষিতContinue reading “বড়লেখা উপজেলা প্রশাসনের উদ্যোগে চালু হল ভ্রাম্যমান কোভিড-১৯ ভ্যাকসিন নিবন্ধন সেবা”
সিলেটে যুক্তরাজ্য থেকে দেশে আসা ২৮ প্রবাসী করোনাভাইরাসে আক্রান্ত
যুক্তরাজ্য থেকে দেশে আসা ২৮ প্রবাসী করোনাভাইরাসে আক্রান্ত বলে শনাক্ত হয়েছেন। দেশে ফেরার পর কোয়ারেন্টিনে রেখে নমুনা পরীক্ষায় তারা করোনা পজিটিভ প্রমাণিত হন। তাদেরকে সরকারি ব্যবস্থাপনায় হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে। সিলেট মহানগর পুলিশের অতিরিক্ত উপ-কমিশনার বি এম আশরাফ উল্যাহ তাহের সোমবার (২৫ জানুয়ারি) রাতে জানান, গত ২১ জানুয়ারি যুক্তরাজ্য থেকে বাংলাদেশ বিমানের ফ্লাইট নং বিজি-২০২’তেContinue reading “সিলেটে যুক্তরাজ্য থেকে দেশে আসা ২৮ প্রবাসী করোনাভাইরাসে আক্রান্ত”
দেশে কোন গৃহহীন থাকবে; বড়লেখায় পরিবেশ মন্ত্রী মোহাম্মদ শাহাব উদ্দিন
মোঃইবাদুর রহমান জাকির পরিবেশ, বন ও জলবায়ু পরিবর্তন বিষয়ক মন্ত্রী মো. শাহাব উদ্দিন বলেছেন, বাংলাদেশে কোনো মানুষই আর গৃহহীন থাকবে না। প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার নেতৃত্বাধীন বর্তমান সরকার পর্যায়ক্রমে বিভিন্ন কর্মসূচির মাধ্যমে দেশের গৃহহীনদের জন্য গৃহের ব্যবস্থা করছে। রোববার মুজিববর্ষ উপলক্ষে ভূমিহীন ও গৃহহীনদের দুর্যোগ সহনীয় গৃহনির্মাণ প্রকল্পের আওতায় মৌলভীবাজারের বড়লেখায় নির্মাণাধীন ৫০টি পাকাঘর পরিদর্শনকালে তিনিContinue reading “দেশে কোন গৃহহীন থাকবে; বড়লেখায় পরিবেশ মন্ত্রী মোহাম্মদ শাহাব উদ্দিন”
